Tapissant langoureusement un savoureux biscuit aux noisettes, de généreux morceaux de poires rôties et caramélisées au four donnent le ton. Au parfait diapason, s’enchainent un délicat crémeux à la fève de tonka puis, une crème façon sabayon au magnifique (et unique!) miel de tilleul (Floramiel). Noisettes, poires et miel, jouant parfaitement leur partition, se complètent et s’entrelacent en parfaite harmonie dans cette féérique symphonie gustative. (Note : Se conserve bien 24 à 48h).

Chorale

46,85C$Prix
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  • Format 6-8 personnes

     

  • AVIS:

    Tous les produits de la « Pâtisseries Gaël Vidricaire » peuvent contenir noix et arachides, produits laitiers, œufs, alcools et/ou farine et ses dérivés.