Bonjour à vous toutes et tous!
La carte desserts de la semaine du 23 juin est disponible dès maintenant pour vos commandes en ligne!
Pour vous gâter cet été, nous vous avons préparé une sélection de glaces et de sorbets, disponibles dès maintenant en boutique ! Nous débutons la saison avec les parfums suivants :
Sorbets:
Ananas frais
Pêches et poires
Fraises de l'île
Rhubarbe et pamplemousse
Glaces:
Vanille de Madagascar/caramel érable
Fève de tonka et éclats sablé cacao
Thé Earl Grey (Camillia Sinensis)
Café
Belle saison estivale à vous toutes et tous!
Bienvenue dans notre univers gourmand, où chaque création sucrée raconte une histoire de saveurs et de passion.
Façonnés avec exigence et créativité à partir d’ingrédients d’exception, nos chocolats et nos pâtisseries vous invitent à l’émerveillement, vous emmenant dans un véritable voyage au cœur du plaisir.
Laissez-vous surprendre, savourez chaque instant, et partagez avec nous l’authenticité d’une pâtisserie sincère et inspirée.
ADN
Toujours en mouvement, nos créations sucrées sont éphémères et changent au rythme des saisons et de l’inspiration de la cheffe. Cette approche permet à Gaël de repousser les limites de sa créativité, et à sa clientèle d’expérimenter et de savourer un univers sucré prolifique dont le fil conducteur est l’harmonie et l’équilibre des saveurs. Chaque visite à la boutique est une occasion de découvrir une pâtisserie d’exception, où la valeur des produits frais, de saison et de qualité supérieure est fondamentale.
EN BOUTIQUE
Une gamme de pâtisseries gourmandes en format individuel. Les grands gâteaux (6 portions) vous sont proposés sur commande seulement via notre boutique en ligne;
.Macarons, sablés et gâteaux de voyage faits maison;
.Assortiments de chocolats d'exception;
.Confitures et caramels;
.Glaces et sorbets réalisés à partir de produits de grande qualité (en saison seulement);
.Des gourmandises sucrées et thématiques selon la saison et les fêtes (Noël, St-Valentin, Pâques, Fête des mère, Fête des pères, Halloween, etc.)
POUR RÉSERVER
1) Chaque lundi, la CARTE-DESSERTS & GOURMANDISES, décrivant nos grands gâteaux ainsi que nos gourmandises (chocolats, confitures, caramels, confiseries, sablés, etc.) du moment est publiée sur la BOUTIQUE EN LIGNE. Elle est aussi transmise par courriel à nos abonné(e)s (POUR VOUS ABONNER).
2) Toutes les réservations se font sur la BOUTIQUE EN LIGNE et sont ouvertes chaque lundi pour la semaine en cours.
3) Le retrait de vos achats se fait en boutique le jour que vous avez choisi.
ABONNEMENT À LA CARTE-DESSERTS
Recevez par courriel une carte-desserts unique, vous invitant à déguster nos interprétations de desserts fameux.
Chaque création est éphémère: elle ne reste à la carte que peu de temps.
Comme abonné(e), vous pouvez commander votre création du lundi au jeudi sur notre boutique en ligne.
Il ne vous reste plus qu'à récupérer votre dessert en boutique, le jeudi, vendredi ou le samedi ou dimanche suivant.
HORAIRE
La boutique vous accueille du mardi au samedi, de 10h à 14h, en continu sans réservation préalable. Vous trouverez sur place nos pâtisseries individuelles, sablés, confitures et chocolats fins à emporter.
Sur notre boutique en ligne, vous retrouverez ces mêmes produits ainsi que nos grands gâteaux. Vous pouvez réserver jusqu’à 24 h à l’avance. Les commandes peuvent être retirées entre 10h et 14h du mardi au samedi, ou du mardi au vendredi entre 16h et 17h.
En résumé, deux options :
Mardi au Samedi : 10h00-14h00 boutique ouverte sans réservation préalable.
Mardi au Vendredi : 16h00-17h00 boutique ouverte sur rendez-vous pour retrait d’une commande.
Dimanche & lundi : Fermé