ADN
Toujours en mouvement, nos créations sucrées sont éphémères et changent au rythme des saisons et de l’inspiration de la cheffe. Cette approche permet à Gaël de repousser les limites de sa créativité, et à sa clientèle d’expérimenter et de savourer un univers sucré prolifique dont le fil conducteur est l’harmonie et l’équilibre des saveurs. Chaque visite à la boutique est une occasion de découvrir une pâtisserie d’exception, où la valeur des produits frais, de saison et de qualité supérieure est fondamentale.
EN BOUTIQUE
Une gamme de pâtisseries gourmandes en format individuel. Les grands gâteaux (6 portions) vous sont proposés sur commande seulement via notre boutique en ligne;
.Macarons, sablés et gâteaux de voyage faits maison;
.Assortiments de chocolats d'exception;
.Confitures et caramels;
.Glaces et sorbets réalisés à partir de produits de grande qualité (en saison seulement);
.Des gourmandises sucrées et thématiques selon la saison et les fêtes (Noël, St-Valentin, Pâques, Fête des mère, Fête des pères, Halloween, etc.)
POUR RÉSERVER
1) Chaque lundi, la CARTE-DESSERTS & GOURMANDISES, décrivant nos grands gâteaux ainsi que nos gourmandises (chocolats, confitures, caramels, confiseries, sablés, etc.) du moment est publiée sur la BOUTIQUE EN LIGNE. Elle est aussi transmise par courriel à nos abonné(e)s (POUR VOUS ABONNER).
2) Toutes les réservations se font sur la BOUTIQUE EN LIGNE et sont ouvertes chaque lundi pour la semaine en cours.
3) Le retrait de vos achats se fait en boutique le jour que vous avez choisi.
ABONNEMENT À LA CARTE-DESSERTS
Recevez par courriel une carte-desserts unique, vous invitant à déguster nos interprétations de desserts fameux.
Chaque création est éphémère: elle ne reste à la carte que peu de temps.
Comme abonné(e), vous pouvez commander votre création du lundi au jeudi sur notre boutique en ligne.
Il ne vous reste plus qu'à récupérer votre dessert en boutique, le jeudi, vendredi ou le samedi ou dimanche suivant.
