Nous proposons ce dessert en portions individuelles depuis quelques semaines en boutique. Vos commentaires unanimes, qui m’ont vraiment ravie, m’ont motivée à le présenter en grand format. Ce dessert est fait de deux généreux biscuits à la texture unique par l’ajout de chapelure de blé, d’éclats de noix de Grenoble, d’une ganache fouettée juste parfaite au caramel, et au cœur, surprise, une confiture d’aubergines! C’est étonnant, mais osez, ça vaut l’expérience, et je ne suis pas la seule à le dire!