Petits choux aériens et croquants, ils sont assemblés les uns aux autres sur une nougatine aux amandes en forme de coeur. Garnis de crème légère à la vanille de Madagascar, ils se distinguent par trois parfums différents en leur coeur : 1) compoté de fruits rouges de l’île, 2) crémeux praliné noisettes, 3) crémeux chocolat noir. Dessert festif où chaque chou se laisse choisir un à un, décrocher de son ensemble puis croqué avec gourmandise. Plaisir complice. |