On retrouve dans cette tarte-entremets, un biscuit moelleux au chocolat, un divin caramel à la fleur de sel, et une ganache au somptueux chocolat noir. Le tout est trempé dans un glaçage croquant aux amandes, déposé sur un fin sablé au cacao et finalement joliment décoré d’une crème chantilly au chocolat. Simple et parfait. On en redemande!