Déposés sur un fin sablé, trois biscuits moelleux aux amandes et à la farine de sarrasin sont entrecoupés de notre tant aimé beurre de pommes caramélisé. Le tout est enveloppé d’une délicate crème mousseuse parfumée au miel de sarrasin et à la vanille de Tahiti. À la fois fruité et suave, généreux et léger, vous serez transportés par ce magnifique dessert.
Pomme, vanille et sarrasin
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