Trois tendres biscuits à rouler, généreusement garnis d’un crémeux amandes et noisettes pralinées, et une fine feuille de chocolat au caramel parsemée d’éclats d’amandes torréfiées, forment le cœur de ce gâteau. Une crème mousseuse pralinée amandes et noisettes enveloppe le tout. Gourmand et délicat, avec un riche parfum de fruits secs, il incarne sans contredit le bonheur à l’état pur. Vive les fêtes !
 
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