Le G c’est le S

La chanson « le J c’est le S, Ok?! » d’un groupe de rap français tourne souvent au labo en ce moment. Avec tout autant d’entrain, nous vous présentons cette semaine, « Le G c’est le S », G pour gianduja et S pour notre chef Sébastien, auteur de ce gâteau. Deux tendres biscuits madeleine légèrement relevés d’épices sont le point de départ de cet entremets. Garnis de dés de poires fraiches arrosés de pastis et de sirop d’érable, ils sont enveloppés d’une crème mousseuse au gianduja blanc aux noix de pécan. Festif et fruité, ce dessert résonne de bonne humeur et plaisir! Format 6-8 personnes(Se conserve bien 24/48h).

Le G c’est le S

40,00C$Prix
  • Format 6-8 personnes

     

  • AVIS:

    Tous les produits de la « Pâtisseries Gaël Vidricaire » peuvent contenir noix et arachides, produits laitiers, œufs, alcools et/ou farine et ses dérivés.